Мелатонин – сүтқоректілер мен адамдарда мидың эпифизі бөлетін гормон.Ол меланинді шығаратын жасушаларды жарыққа шығара алатындықтан, эпифиз гормоны, мелатонин, мелатонин деп те аталатын мелатонин атауы осылай аталады.Мелатонин эпифиз денесінде синтезделіп, сақталғаннан кейін симпатикалық жүйке қозуы эпифиз жасушаларын нервтендіреді және мелатонинді шығарады.Мелатонин секрециясының айқын тәуліктік ырғағы бар, ол күндіз басылып, түнде белсенді болады.Мелатонин гипоталамус-гипофиз-гонадальдық осьті тежей алады, гонадотропин-рилизинг гормонының, гонадотропиннің, лютеинизациялаушы гормонның және фолликулды ынталандыратын гормонның мазмұнын төмендетеді және андроген, эстроген және прогестерон мазмұнын төмендету үшін жыныс бездеріне тікелей әсер ете алады.